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2020 歐納度酒莊超級波爾多, Chateau Haut Nadeau

美麗的深石榴色。紅果的香氣,帶有香草味。良好的結構,天鵝絨般柔滑的單寧,餘味悠長而復雜。

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描述

產品介紹及品嚐

  • 產區: 超級波爾多
  • 酒精度:14.5% vol度
  • 容量:750ml 毫升
  • 面積:20公頃
  • 葡萄品種:美露 79%,卡本內蘇維翁 10%,馬爾貝克 7%,卡本內弗朗 4%
  • 平均葡萄樹齡・25年
  • 陳釀:在大酒樔和橡木桶中陳釀18個月
  • 侍酒溫度:16-18攝氏

獎賞

  • 詹姆斯•薩克林(酒評家) 90
  • 國際葡萄酒競賽金牌獎
  • 吉伯特&蓋拉德國際葡萄酒大賽金牌獎

產品明細

酒莊小故事:帕特里克,一個葡萄種植者的兒子和孫子, Chateau Haut Nadeau的第三代掌門人。被季節、收穫的節奏和充滿酒窖的香氣所吸引1。帕特里克感到深深地紮根於他祖先的土地,感謝他們把這樣一塊特殊的土壤傳給他。作為一名專業的釀酒師,帕特里克通過對葡萄酒的熱情鑄造了自己的葡萄酒文化。他在Blayais、Bourgeais 和Fronsadais地區作為釀酒師的各種經歷,使他能夠通過品嚐世界各地的葡萄酒來發展自己的釀造知識。1992年接手家族酒莊後,,他享受釀造他所喜愛的葡萄酒,即正宗傳統的葡萄酒風格。他的工作重點是表達果實和風土,這是嚴格選擇葡萄品種和非常精確的葡萄栽培技術的結果。

品酒筆記:美麗的深石榴色。紅果的香氣,帶有香草味。良好的結構,天鵝絨般柔滑的單寧,餘味悠長而復雑。

與食物搭配:可與牛排(牛助排)、小牛排、鴨胸排、熱炒和乳酪完美撘配。

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