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2016 年德拉亢摩酒莊 波爾多梅多克紅酒, Château de La Grande Mothe

德拉亢摩酒莊位於梅多克北郊,距位法國東南部的波爾多僅一小時車程。 該酒以卡本內-蘇維翁為主,是梅多克產區葡萄酒的代表。 其美麗的結構和優雅的單寧將帶給您純粹的幸福感。 不要猶豫,試試吧!

到貨時間,約3-6個工作日
分類:
描述

產品介紹及品嚐

對於梅多克產區,2016年是非同尋常的年份。這款酒有著美麗的紅寶石色。入口果味和木質均衡,您品嚐了後會喜歡上它的 好結構和飽滿的單寧。傳統的釀造方式 , 葡萄採收後,先在不鏽鋼酒槽中進行3到4週的浸漬發酵,然後再放入橡木桶12個月,使得這款酒有很好的陳年潛力。

美酒 & 美食: 北京烤鴨,烤雞,蘑菇煎蛋捲和烤肉將是完美的搭配。

  • 莊主:Jean&Colette POUTIN 強- 布登 和 克莉蒂-布登
  • 面積:1.3 公頃
  • 葡萄品種:卡本內-蘇維翁55%,梅洛40%,卡本內-弗朗5%
  • 葡萄藤年齡:50年
  • 陳釀 : 橡木桶中12個月
  • 陳年潛力:10年以上
  • 飲嚐溫度:17°C

對於梅多克產區,2016年是非同尋常的年份。這款酒有著美麗的紅寶石色。入口果味和木質均衡,您品嚐了後會喜歡上它的 好結構和飽滿的單寧。傳統的釀造方式 , 葡萄採收後,先在不鏽鋼酒槽中進行3到4週的浸漬發酵,然後再放入橡木桶12個月,使得這款酒有很好的陳年潛力。

美酒 & 美食: 北京烤鴨,烤雞,蘑菇煎蛋捲和烤肉將是完美的搭配。

 

  • 莊主:Jean&Colette POUTIN 強- 布登 和 克莉蒂-布登
  • 面積:1.3 公頃
  • 葡萄品種:卡本內-蘇維翁55%,梅洛40%,卡本內-弗朗5%
  • 葡萄藤年齡:50年
  • 陳釀 : 橡木桶中12個月
  • 陳年潛力:10年以上
  • 飲嚐溫度:17°C

酒莊介紹

梅多克產區的德拉亢摩酒莊是一個家族產業,位于歐德納鎮佔地超過130公頃。傳至強- 布登 和 克莉蒂-布登已是第三代。葡萄園位朝南的山坡,一天中大部分日照充足,使得葡萄可以有良好的成熟度。緊鄰加龍河(Garonne River)所造成的夜間潮濕,為葡萄的正常生長帶來了一切所需。葡萄園的土壤是帶有石灰岩底土的粘土-石灰岩。葡萄樹的年齡大約為50年,可使所生產的葡萄酒豐厚濃稠和圓潤的單寧。為了尊重環境,業主進行了手工採摘,不使用任何化學肥料。釀造是在不銹鋼酒槽中進行的。為了獲得更好的萃取,葡萄酒會在酒槽中浸漬3-4週。此後,在裝瓶之前,葡萄酒會在橡木桶中放置12或18個月。

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